Marcelo Coelho - дизайнер и изобретатель, чья сфера интересов лежит во взаимодействии человека и компьютера, науки и дизайна. Он является автором многих изобретений в разных комьпютерных областях, но в контексте нашего блога речь пойдет об изобретениях Marcelo Coelho в области цифровой гастрономии.
Marcelo Coelho считает, что хотя цифровые технологии и вошли во все сферы нашей жизни, на кухне это кардинальным образом не отразилось — они всего лишь немного улучшили инструменты, которыми мы пользуемся на протяжении сотен лет. Marcelo Coelho с командой единомышленников разработал несколько прототипов и концепций устройств, в которых применяются современные цифровые технологии приготовления продуктов питания.
 |
| Цифровой Шоколатье |
С помощью Цифрового Шоколатье можно быстро спроектировать и создавать различные шоколадные конфеты. Это устройство состоит из трех основных элементов: карусели ингредиентов, термоэлектрической чаши и пользовательского интерфейса. С помощью графического интерфейса, пользователи могут выбирать и комбинировать ингредиенты, расположенные в разных контейнерах карусели. Карусель вращается и отсаживает эти ингредиенты в термоэлектрических чашу, в которой шоколад быстро остывает и затвердевает, после чего конфета готова к употреблению. Интерфейс также позволяет сохранить любимые рецепты для дальнейшего использования.
Читать продолжение...